PAIN

Boulanger : Xavier LIMOUSIN - L'épi Rebelle

08370 SIGNY MONTLIBERT

 

Tél : 07.85.10.68.52

 

Adresse mail : limousinxavier10@gmail.com                

 

 

Différentes type de pains au levain (entre 300 g et jusqu’à 2  kg) élaborés à partir de farine bio :  pain complet, campagne, au pavot, au tournesol, au sésame, aux noix, aux raisins, aux olives plus un pain spécial à chaque distribution soit du méteil (moitié blé-moitié seigle), soit au petit épeautre, soit au seigle, soit aux graines (voir ci-dessous le calendrier des pains spéciaux) ainsi que du pain à la levure et de la baguette.

Vous trouverez des brioches nature, au chocolat ou aux raisins, galettes à sucre et pizzas.

 

 

Pain tournant :

 

  1.  -   06 Avril :  Pain au petit épeautre ou engrain
  2.  -   20 Avril :  Seigle
  3.  -   04 Mai :   Absent
  4.  -   18 Mai :   Pain aux graines 
  5.  -   01 Juin :   Pain à l'épeautre
  6.  -   15 Juin :   Méteil (50 % blé - 50 % seigle)