PAIN

Boulanger : Xavier LIMOUSIN - L'épi Rebelle

08370 SIGNY MONTLIBERT

domicile : 03 24 26 27 37

                  

 

 

 

Différentes type de pains au levain (entre 300 g et jusqu’à 2  kg) élaborés à partir de farine bio provenant de Réville-aux-Bois (autre productrice de notre Groupement d'Achat Solidaire) :

pain complet, campagne, au pavot, au tournesol, au sésame, aux noix, aux raisins, aux olives plus un pain spécial à chaque distribution soit du méteil (moitié blé-moitié seigle), soit au petit épeautre, soit au seigle, soit aux graines (voir ci-dessous le calendrier des pains spéciaux) ainsi que du pain à la levure et de la baguette.

Vous trouverez :  des brioches nature, au chocolat ou aux raisins, galettes à sucre et pizzas.

 

 

Pain tournant :

  1.  -   02 Juillet : Pain au petit épeautre ou engrain
  2.  -   Vacances de Xavier du 8 Juillet au 11 Août 2019
  3.  -   13 Août : Seigle
  4.  -   27 Août : Pain aux graines
  5.  -   10 Septembre : Pain à l'épeautre
  6.  -   24 Septembre : Méteil (50 % blé - 50 %)
  7.  -   08 Octobre : Pain au petit épeautre ou engrain
  8.  -   22 Octobre : Seigle
  9.  -   05 Novembre : Pain aux graines
  10.  -   19 Novembre : Pain à l'épeautre
  11.  -   03 Décembre : Méteil (50 % blé - 50 %)
  12.  -   17 Décembre : Pain au petit épeautre ou engrain