CHEVRERIE LA GRANGE AUX GAILLES - Flassigny (55600)
Tél : 06.40.47.84.73
Laurent JUBERT, producteur de fromages de chèvre était de retour jusque début de Juin 2022 et est revenu en mars 2023 puis reviendra en 2024 dès qu'il le pourra pour nous proposer sa production.
Photos de ses bêtes, en cliquant sur le lien :
http://www.foo.be/flassigny2014/
- Fromage frais nature à 2.50€
- Fromage frais aromatisé à 3€ (saveurs du jardin, piment d'espelette, bruschetta ou saveur indienne)
- Fromage mi-affiné cendré à 3€
- Halloumi à 2.50€ (recette chypriotte - Pâte cuite et fraîche - Fromage à poêler)
- Fromage blanc battu - pot de 400 ml à 5.50€ (dont 0.50€ de consigne)
- Maquée nature (Fromage blanc pré-égoutté) - pot de 400 ml à 5.50€ (dont 0.50€ de consigne)
- Maquée aux herbes - pot de 400 ml à 6.50€ (dont 0.50€ de consigne)
- Yaourt - pot de 400 ml à 5€ (dont 0.50€ de consigne)
Tous les produits sont à base de lait cru de chèvre de Lorraine, labellisé bio Ecocert. Tous les fromages de la Grange aux Gailles sont moulés individuellement à la louche.